Chajchu de cerdo | Yeiko Food
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Chajchu de cerdo | Yeiko Food
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CHAJCHU INGREDIENTES Cebolla de cola 3 cabezas Ajo 4 dientes Carne de cadera 500 gr. Sal a gusto Agua 2 litros Aceite Fino 3 CDAS. Ají panca rojo 1 taza Comino y pimienta a gusto. Ajo 4 Dientes Caldo de carne 1 taza. ACOMPAÑAMIENTO Chuño C/N Huevos C/N Quesillo C/N PREPARACIÓN En una olla poner cebolla de cola, ajo, carne de res, sal, y agua. Cocinar durante una hora. En un sartén agregar ACEITE FINO, ají panca colorado licuado, comino, pimienta, ajo, caldo de cocción de la carne y cocinar veint
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CHAJCHU INGREDIENTES Cebolla de cola 3 cabezas Ajo 4 dientes C…
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Chajchu potosino
Chajchu potosino
Jan 28, 2019
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CH’AJCHU Uno de los platos emblemáticos de la gastronomía Boliviana 🇧🇴 junto a nuestra querida China Luján 🙌🏽¿Lo conocías?¡VAMOS! @aldia_tudia | Empiricos Bolivia
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