Choux au craquelin
Choux au craquelin
Apr 26, 2016
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Choux craquelin
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Choux craquelin
Jan 1, 2009
750 Grammes
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750 Grammes
Zoom sur le petit truc en plus de vos choux : le craquelin 🔎 📌 NOTRE RECETTE DU CRAQUELIN 45 g. de beurre 50 g. de farine 50 g. de sucre de canne blond Découpoir rond lisse 5 cm Mélanger 45g de beurre, 50g de farine et 50g de sucre de canne blond afin d’obtenir une boule. Étaler finement entre deux feuilles de papier cuisson. Placer pendant 30 minutes au congélateur. Détailler des cercles de 5 cm de diamètre et les poser sur les choux. Étaler les chutes pour détailler le reste des craquelins.
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