Come ottenere un arrosto di tacchino morbido e succoso? Noi vi proponiamo una ricetta accompagnata da una cremosa salsa ...

Capita spesso in cucina che il tipo di cottura dia il nome alla pietanza stessa. È il caso dell’arrosto, automaticamente ...

La ricetta del rotolo di tacchino farcito dei gemelli Billi è da aggiungere a tutti i piatti proposti in queste settimane ...

In occasione della 9° edizione del Pollo Arrosto Day, oggi 2 ottobre, torna la maratona social promossa da Unaitalia, l’associazione dei produttori di carni avicole, per celebrare questo piatto di ...

Lo chef stellato: «Per ottenere un buon risultato è fondamentale lavorare bene la pelle. Ecco come» Il pollo è tra le carni più acquistate, consumate e amate dagli italiani. I modi per cucinarla sono ...

Milano, 2 ott. (askanews) - A tavola è crunchy mania. Che sia uno spuntino o un dolce, un primo o un secondo piatto gli italiani sono sempre più appassionati di cibi croccanti. Non solo per un fatto ...

Ricordi il vecchio detto “il segreto è nella salsa”? Ecco, è proprio così. Se ti sei mai chiesto perché spesso i piatti al ristorante sembrano avere un sapore ...

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Amelia Schwartz is a Brooklyn-based writer and editor who has been covering food, beverage, and culture for over seven years. She is currently an editor at Food & Wine magazine, focusing on trends and ...