Il celebre ristorante Poldino nella tenuta di San Rossore ha ospitato l’Accademia Italiana della Cucina -delegazione pisana- per l’annuale ...

“La cena delle osterie d’Italia” di Eataly e Slow Food Editore a Milano - serata del 21 ottobre 2025 - Eataly Smeraldo ...

Capita spesso in cucina che il tipo di cottura dia il nome alla pietanza stessa. È il caso dell’arrosto, automaticamente ...

Abbiamo assaggiato i piatti che ogni giorno mangiano i nostri bambini. Si può scegliere tra 13 menù: dal vegetariano a quello con carne, fino all’halal (senza maiale). Proposte sfiziose e grande att ...

Unico in regione, Forno Brisa si conferma tra le 18 eccellenze italiane della pizza in teglia. Il Gambero Rosso ha assegnato al forno bolognese le Tre Rotelle per premiare – si legge nella guida - ...

Dalla cucina di E' sempre mezzogiorno arriva la ricetta dell'arrosto con il mirto, una tipica ricetta della Sardegna con Michele Farru I consigli di Evelina Flachi, le ricette di Daniele Persegani, il ...

Per preparare il midollo di manzo gratinato: prendere gli ossi di manzo ed estrarre il midollo contenuto all’interno, tagliarlo a cubetti così come il pane bianco e riunire tutto in una ciotola ...

Monte dei Paschi di Siena mette a segno il colpo più importante della sua storia recente: l’offerta pubblica di acquisto e scambio lanciata su Mediobanca ha raccolto adesioni pari al 62,29% del ...

La cucina emiliana-romagnola non si risparmia quando si tratta di sapori e quantità. L’abbondanza è uno dei suoi tratti distintivi e ne definisce il carattere e le peculiarità, offrendo banchetti ...

Preparate un saporito roast beef multicooker con salsa al marsala, verdure condite e piselli succosi, un piatto perfetto per le cene domenicali in famiglia. Julio Velasco furioso è quasi entrato in ...

Riscaldare il forno a 200°/180° ventilato/gas 6 e foderare una teglia con carta da forno. Tagliare 1 limone a rondelle sottili e stendere sulla teglia, irrorare con 1/2 cucchiaio di olio e ...