Des aliments abordables et durables peuvent contribuer à une meilleure santé cardiovasculaire. Selon l'experte Kelsey Kunik, ...

Rien de plus savoureux qu’une sauce tomate faite maison. Et pour la consommer toute l’année, l’idéal est de la stériliser. On ...

Ni sardine ni maquereau : un petit poisson en conserve, longtemps relégué au second plan, intéresse pourtant de près les ...

Les tomates renferment un puissant antioxydant bénéfique pour la santé. Mais pour que l'organisme en profite pleinement, il ...

On laisse tous des boîtes de conserve ouvertes traîner au frigo, parfois plusieurs jours. Entre durée réelle et geste clé pour limiter les risques, la nuance compte.

Rincer ses bocaux avant le tri est un réflexe qu'adoptent des millions de Français chaque semaine. Pourtant, c'est ...

Le chou-fleur fait partie de ces légumes que l’on sous-estime souvent. Pourtant, en plus d’être peu calorique et rassasiant, ...

Les plats réconfortants bénéficient d’un passe-droit que personne ne remet jamais en question. Leur nom suffit à lui seul à ...

En été, on préfère célébrer avec des amis sans passer des heures en cuisine. Optez pour des recettes fraîches comme le «pan ...

La saison des tomates bat son plein, au point qu’on peut avoir les yeux plus gros que le ventre et se retrouver avec des tomates trop mûres. Mais leur goût n’en sera que plus prononcé, a rappelé la ch ...

On a demandé à une experte de la nutrition de nous dire ce qu'elle a toujours dans ses placards, son frigo et son congélateur ...

Depuis septembre 2022, la conserverie des petites l'Ouches de Bernay produit ses premières conserves. La légumerie sera mise ...