In Italia, quando si parla di pasta ripiena, la mente corre immediatamente a un universo di forme e tradizioni regionali che ...

Ad Anuga, Fratelli Beretta ha presentato due importanti novità: Le Monetine, una linea di salumi tradizionali (come i Sette Nani e il Colli di Barzanò) ...

Da E' sempre mezzogiorno la ricetta dei ravioli d'autunno di Fabio Potenzano vista nella puntata del 20 ottobre 2025 ...

Storia, tradizioni e architetture medievali: qui, nel borgo dei Papi, il tempo sembra essersi fermato: un museo a cielo ...

In occasione della festività, istituita dalla dinastia Song, il locale di viale Jonio rende omaggio alla cucina popolare ...

Kanton Restaurant a Capriate San Gervasio (Bg) riscrive la cucina cinese. Dal Rito dell’Anatra alla Pechinese alla filosofia ...

Dal sapore inconfondibile e piacevolmente amarognolo e pungente, il radicchio è uno dei principali ortaggi che colorano ...

Per preparare i ravioli di riso fritti: in una ciotola unire 3 büscion freschi di mucca, condire con un filo di olio extravergine di oliva, pepe, scorza di limone e mantecare bene il tutto con l’aiuto ...

La piadina kebab è un alimento composto solitamente da due ingredienti principali: una piadina di base e un ripieno di carne kebab, spesso servito con insalate e salse. Analizzando i suoi valori ...

David Fiordigiglio prepara dei ravioli molto originali chiamati Bergamo-Pechino-Napoli dalla puntata di E' sempre mezzogiorno ...

Nestlé Italiana punta ancora di più sulla filiera e le risorse del made in Italy. Grazie all’accordo di fornitura siglato tra Nestlé Italiana e INALCA, Società del Gruppo Cremonini, la carne bovina ...

In occasione della Giornata mondiale della pasta, che si celebra il 25 ottobre, Coop Alleanza 3.0 racconta, dal proprio osservatorio, i trend di acquisto e consumo di uno dei simboli indiscussi dell’i ...