Il rotolo di patate è un'ottima idea per un secondo sfizioso, gustoso e veloce da preparare. Il rotolo di patate ripieno può essere farcito in diversi modi: il più classico è prosciutto e formaggio, ...

La ricetta delle patate farcite con spuma di formaggio è una preparazione ideale come piatto unico anche per i vegetariani che possono mangiare il formaggio. Gli ingredienti infatti sono ...

Le patate gratinate sono la soluzione perfetta per ogni pasto: cremose dentro e croccanti fuori, conquistano tutti al primo ...

Ingredienti per 4 persone: patate a pasta gialla 1 kg, rosmarino 2 rametti, timo 2 rametti, aglio 2 spicchi, olio Evo 30 g (più quello per ungere la teglia), sale q.b. Procedimento: lavate e sbucciate ...

Oggi su Ricette sarde parliamo di un gustoso contorno semplice da preparare e diffuso nell’entroterra dell’Isola, originario dell’area centro-orientale: i funghi porcini al forno con patate e ...

Per prima cosa pelate le patate. Poi preparate un trito con cipolla, carote e sedano e fate appassire in una padella capiente con olio evo. Aiutatevi con acqua bollente per non fare bruciare le ...

Le patate sono il passpartout della cucina: si possono cucinare in mille modi e possono essere buonissime, con sapori intensi e facilmente abbinabili a carne, pesce e vini di qualità diverse. Tra le ...

Preriscaldare il forno a 160 gradi. Cuocere le ossa di cervo e di vitello nel forno finché hanno assunto un colorino dorato. Mettere le ossa in una grande pentola piena d’acqua e coprire con un ...

Gli gnocchi di patate sono uno dei piatti classici della cucina tradizionale italiana. Quando pensiamo alla pasta fatta in casa non possiamo dimenticare i fantastici gnocchi di patate che preparavano ...