Le bÅ“uf-carottes fait partie des recettes traditionnelles françaises qui ne sont pas rattachées à un terroir particulier. Si certaines spécialités ont des racines profondément ancrées dans l'histoire ...
Entre inflation et viande qui flambe, le bÅ“uf-carottes reste un refuge accessible. Laurent Mariotte y glisse un morceau malin et bon marché qui change tout. Entre la hausse des prix et les arbitrages ...
Quoi de mieux qu’un bon plat mijoté? Pour les gourmands, le froid est une bonne nouvelle : le retour des plats en sauce qui ont cuit pendant des heures dans la cocotte. En ces temps glaciaux et ...