Veloce, pratico e saporito, tre aggettivi per definire la tagliata di Picanha: un taglio di carne che si presta a differenti soluzioni e metodi di cottura mantenendo inalterato il sapore autentico e ...

Tritate finemente l'aglio e grossolanamente il rosmarino, quindi distribuiteli uniformemente sulla carne con 4-5 cucchiai di Sagrantino. Lasciate insaporire per alcune ore. In una casseruola rosolate ...

MESTRE - «Il segreto è cucinare pochissimo la carne e condirla alla fine con un buon olio romano, sale di Maldon e pepe. E la tagliata di zebra è servita». Parola di Luca Serpente, titolare del ...

Scopri i tagli di carne per la Genovese tradizionale. Dal muscolo di manzo alla punta di scamone: la scelta per un ragù ...

Ma che sapore ha una tagliata veg? Anzi, una tagliata plant based stampata con la 3D? Di carne-non-carne ne abbiamo provata a iosa… ormai è un classico prendere, accanto all’hamburger di scottona, ...

Per preparare la tagliata di manzo: foderare il fondo di una pirofila con carta cucina, aggiungere qualche rametto di timo e rosmarino, 1 spicchio d'aglio tagliato a tocchetti, quindi adagiarvi sopra ...

La ricetta del maiale in teglia è una preparazione che verrà particolarmente apprezzata dagli amanti della carne. La lonza di maiale viene infatti insaporita da prosciutto crudo e cipolla e servita ...