1) Pulite e tagliate a pezzi 300 gr di fegatini di coniglio. Fate un trito con 2 scalogni e cuocete in padella con 2 cucchiai di olio e i fegatini. Aggiungete 2 cucchiai di brandy, aggiustate di sale ...

In questi giorni di isolamento per il coronavirus state sperimentando nuove ricette svuota-frigo, vi divertite in famiglia sfornando torte, timballi, pizze e pasticci? Se volete condividere con i ...

Per preparare l’arrosto di tacchino: legare la fesa di tacchino con spago da cucina e insaporire con un filo di olio extravergine di oliva, sale e pepe. Scaldare una padella, aggiungere la fesa di ...

Torna oggi, 21 marzo 2016, La prova del cuoco dagli studi di Rai 1 dove conduce Antonella Clerici. prima di vedere quali ricette saranno proposte andiamo a vedere quelle che sono state presentate lo ...

AGGIORNAMENTO del 23 ottobre 2017: in seguito agli accertamenti svolti dall’Istituto zooprofilattico sperimentale delle Venezie e dal Servizio veterinario di igiene degli alimenti dell’ULSS7 ...

Per preparare la glassa alle pesche: in un boccale unire e lavorare con un frullatore ad immersione le pesche, il succo di limone, la salsa di soia, il miele, lo spicchio d'aglio e lo zenzero sino ad ...

Tacchino contaminato per pericolo di Listeria. Il Ministero della Salute ha posto immediato richiamo per il tacchino arrosto distribuito nei supermercati di tutta Italia di una nota marca del settore ...

Ingredienti per 6 persone: 1 coscia con sovraccoscia di tacchino 200 g di salsiccia (salsiccia fresca tipo “Luganega") 100 g grana grattugiato 2 arance 600 g di patate 300 ml di birra chiara olio ...

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Fino a pochi anni fa ricetta casalinga per eccellenza, quella dei pranzi della domenica in famiglia, oggi anche feticcio dei cuochi stellati che inseriscono il pollo nei loro menu. C'è quello definito ...

Rientra l’allerta Listeria per l’arrosto di fesa di tacchino a marchio Liberamente Casa Modena e Capitelli, prodotto da Forno d’Oro. Le analisi svolte dall’Istituto zooprofilattico sperimentale delle ...