Faites cuire le riz à l’eau bouillante environ 14 mn, jusqu’à ce qu’il soit tendre. Égouttez soigneusement. Préchauffez le four à 180 °C. Beurrez un moule à gâteau rond de 25 cm et parsemez-le de ...

Encensé comme alternative sans gluten, le pain au maïs s’invite de plus en plus à table. Mais l’analyse du Dr Jimmy Mohamed révèle un revers bien moins rassurant. Remplacer sa baguette par un pain ...

Mélangez les farines, le sucre, la levure et le sel. Faites fondre le beurre à feu doux, réservez. Dans un bol, battez les oeufs à la fourchette. Ajoutez-les avec le beurre fondu et le lait aux ...