Comment s'y retrouver dans la richesse des produits de l'épicerie coréenne ? Voici notre liste de courses et nos recettes faciles afin de cuisiner à la maison kimchi, doenjang et gochugaru en un tour ...

Le kimchi, ce chou fermenté aux épices, est un incontournable de la cuisine coréenne. Servi avec tout — littéralement — , il est l’accompagnement de prédilection des habitants du pays du Matin calme.

Préparez votre kimchi maison avec du chou chinois, des carottes et une pâte pimentée coréenne. Une recette authentique pleine de saveurs et de probiotiques.

Si la Corée du Sud est connue à l'international pour son industrie musicale (on ne vous présente plus la K-pop, si ?), sa gastronomie n'est pas en reste ! Bibimbap, barbecues coréens mais surtout ...

Les étapes de la recette : 1. Mélangez le riz cuit avec l'huile de sésame, la sauce soja, le vinaigre à sushi et l'huile de chili croustillante. Étalez le tout uniformément sur une plaque de cuisson.