Quand le soleil commence à s’installer durablement en Italie, un plat emblématique du sud du pays commence à faire son grand retour : la parmigiana. Traditionnellement, elle se prépare avec des ...

Préparez des aubergines à la parmigiana comme en Italie grâce à la recette de l'actrice française Anne-Charlotte Pontabry. Retrouvez dans ce magnifique plat, les véritables saveurs que les Italiens ...

La chaleur de l’été a laissé place à la fraîcheur automnale… Et bien soit, c’est l’occasion de retrouver les saveurs des plats chauds et réconfortants comme cette parmigiana à la courgette ! Cette ...

Le parmesan, on l'aime, on l'adore, on peut en mettre partout ou presque ! Sur son carpaccio, son plat de pâtes, dans son risotto, en copeaux dans sa salade caesar, dans ses aubergines à la parmigiana ...

Le retour à la routine a parfois un goût amer. Après avoir enchaîné terrasses ensoleillées et barbecues entre amis, il est difficile de retrouver le rythme métro-boulot-dodo. Le soir venu, la fatigue ...

Cyril Lignac est de retour avec des recettes spécialement calibrées pour l'été qu'il nous propose de concocter chaque soir sur M6. Retrouvez la liste des ingrédients nécessaires pour les recettes de ...

L'ancien Top Chef et cuisinier doublement étoilé Jean-François Piège propose une recette de pâtes à l'artichaut. Tellement ...

Voici une recette ultra simple à réaliser, et très savoureuse grâce aux épinards et surtout au parmesan. Pour vous régaler, choisissez un morceau (non râpé) de véritable parmigiano reggiano. Cette AOP ...

Si l’on en croit les dictionnaires de gastronomie, un cake est depuis plus de deux siècles une pâtisserie « à base de farine, d’œufs, de beurre et de sucre, et contenant des raisins de Corinthe et des ...