Le biscuit. Mixez 4 œufs et 300 g de sucre. Incorporez 180 g de beurre puis, en alternance, d’une part 450 g de farine tamisée avec 3 cuil. à soupe de cacao amer, 1 cuil. à café de colorant rouge en ...

Étalez du beurre mou sur le moule à l’aide d’un pinceau. Tapissez le fond avec un cercle de papier sulfurisé puis les côtés avec une bande de papier. Faites-le adhérer avec votre pinceau. Préchauffez ...

Préchauffer le four à 180C (thermostat 6). Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat à feu très doux. Eteindre le feu. Mélanger la levure à la farine et incorporer doucement dans le ...

Quand on cherche une idée de pâtisserie maison qui plaise à tout le monde, à la fois simple et rapide à préparer, la réponse est souvent évidente : un gâteau ...