Servez la tarte bien froide saupoudrée de chocolat râpé. Vous pouvez remplacer le café soluble par 30 ml (2 c. à soupe) de ...

Il n'y a que la crème au beurre. Tu peux faire une crème pâtissière parfumée au café, mais ce ne sera pas la même chose, ce sera un gâteau au café. Il n'y a que la crème au beurre. Tu peux faire une ...

La crème au beurre avec les jaunes d'oeufs : faites cuire à feu modéré, le sucre juste recouvert d'eau, jusqu'à ce qu'une goutte tombant d'une fourchette fasse un fil. Fouettez les jaunes d'oeufs, en ...

Avec Noël, il y a eu des bûches, et avec les bûches de la ‘crème au beurre’… Enfin, crème au beurre ? Ce n’est pas le véritable nom, qui est en réalité ‘crème beurrée’. Nombre de mes correspondants se ...

Quand les aiguilles de l’horloge s’approchent de 16 h, les estomacs se réveillent, c’est bientôt l’heure du goûter! Quel que soit notre âge, nous sommes réglés de la même façon, nous avons toujours un ...

mais, je ne sais pas si ce que tu veux, c'est une crème moka, avec sirop de sucre ? Si c'est ça je te l'envoie. Je te conseille le plus simple : base crème anglaise ou génoise. Perso, looseuse totale, ...