Una buena barbacoa o parrillada de verduras no estará completa sin su selección de salsas en la mesa. Si la carne va a ser la estrella de la función, esta salsa barbacoa casera será el acompañamiento ...

Cuando hablamos de salsas, la salsa barbacoa es una de las mejores para acompañar hamburguesas o carnes hechas, nunca mejor dicho, en barbacoas. Pero también en unas alitas de pollo, unos nuggets o ...

La cultura del asado está en nuestro ADN, y aunque somos defensores acérrimos del chimichurri y la salsa criolla, hay que admitir que ciertas tradiciones culinarias internacionales se han ganado un ...

El pollo es una de las carnes más completas y saludables que podemos encontrar en el mercado, una proteína magra, con muy poco contenido graso, que además es económica y fácil de incluir en nuestro ...

En primer lugar preparamos la salsa barbacoa. Para ello, verteremos en un vaso de batidora la salsa de tomate frito casero, un trocito de guindilla, una cucharada de vinagre, 2 cucharadas de aceite de ...

Son ricas, sabrosas, vistosas y, cuando se emplean con criterio, consiguen realzar el sabor y el aspecto de muchos platos. Las salsas proporcionan un toque distinto a las recetas. La misma pasta, por ...