Con la stagione calda, a volte capita di non avere fantasia in cucina, o forse voglia, ma la fame quella nonostante il caldo non manca mai. Ecco una ricetta semplice e di facile realizzazione, che ho ...

I pomodori ripieni di carne sono una ricetta classica della cucina italiana e sono facili da preparare. La nostra versione vede come ingredienti la carne macinata di maiale, l'emmental e la ...

Per la preparazione delle polpette: unire in un mixer 350 g di carne di manzo macinata, 2 cipolle grosse e 2 spicchi d’aglio sbucciati, 1 ciuffo di prezzemolo ed 1 rametto di timo sfogliati e tritati, ...

I peperoni al forno saporiti sono un contorno semplice, colorato, profumato e ricchissimo di gusto. La loro forza sta proprio ...

La ricetta delle alici in forno con cous cous è una preparazione davvero gustosa che unisce il cous cous precotto servito con alici insaporite al finocchietto e pomodori all'origano. Ma prima di ...

Bergamo. Sono i pomodori Marinda il prodotto della settimana al mercato ortofrutticolo bergamasco. Sulla piazza sono disponibili con un elevato livello qualitativo e quotazioni che si sono assestate ...

Cavolfiore al forno alla turca con pomodoro e limone: una ricetta semplice e vegetariana che si prepara in poco tempo e ...

Per preparare la crema di pane: in un pentolino scaldare 3 dl di fondo di pesce e cuocervi 100 g di pane della Vallemaggia tagliato a dadini. Lasciar cuocere dolcemente per 10-15 minuti. A questo ...

I pomodori secchi sono il racconto condensato dell’estate salentina, del sole, delle mani che tagliano a metà i frutti maturi ...

I peperoni gratinati al forno rappresentano un grande classico, ottimi da assaporare anche freddi. Lavate i peperoni, ...