1 trancio di baccalà già dissalato; 250 g di ceci già bolliti; 50 g di pinoli; 2 limoni non trattati; olio extravergine d’oliva; 2 grosse patate; 2 grossi ciuffi di prezzemolo; 2 pomodori; 1 spicchio ...

Per preparare le polpette: pelare e tagliare a dadini le patate, trasferire in una pentola e bollire. In un’altra pentola, unire il latte e il baccalà e cuocere per 15 minuti circa. Trascorso il tempo ...

E' Roberta Lamberti con la ricetta delle polpette di baccalà con insalata di ceci e maionese a stupire tutti nella cucina di ...

https://www.raiplay.it/programmi/esempremezzogiorno - Ingredienti per le polpette: 500 g di baccala' dissalato 400 g di patate 2 l di latte 3 uova 1 cipolla tritata 2 spicchi d'aglio tritati Prezzemol ...

La ricetta del baccalà con zucca, patate e zenzero è una preparazione consigliata a chi ama un secondo di pesce con ingredienti saporiti. In questo caso il pesce è cotto in padella con l'aggiunta di ...

Le polpette di baccalà sono delle specialità tipiche della cucina del sud dell’Europa. Si trovano in diverse versioni in Italia, Spagna, Francia e Portogallo. Oggi le faremo accompagnate da un hummus ...

La ricetta delle polpette al forno con patate ci regala un secondo completo perfetto per una cena poco impegnativa da completare con solo un contorno di verdure a piacere. Le polpette morbide al forno ...

Baccalà in tempura, spuma di patate, giardiniera e scarolina riccia dello chef Alfonso Pepe, dei ristoranti dell'hotel Cora Bistrot e Lumi Sky Lounge dell'Ara Maris di Sorrento. Un piatto che unisce ...