È ricca di ingredienti questa ricetta dei peperoni ripieni! La farcitura infatti è composta di riso bianco (potete usare quello avanzato o prepararne di nuovo), carne di maiale macinata, un uovo e ...

I peperoni ripieni al forno sono un secondo piatto sfizioso e gustoso, ma soprattutto facile da preparare. Come le zucchine ripiene, anche i peperoni sono tipici della cucina del Sud Italia; una ...

I peperoni ripieni una ricetta tipica del sud Italia, che può essere declinata in tante varianti quante le varianti del suo ripieno. Se alla carne macinata, magra, si sostituisce il pane con i capperi ...

Rossi, gialli o verdi, i peperoni rappresentano uno degli ortaggi più versatili in cucina e non possono mancare sulle tavole d’estate. Al forno sfilacciati e conditi con capperi, aglio e olio; in ...

Il peperone ripieno nasce essenzialmente come piatto povero: all’interno ci possono essere la carne, il tonno, il baccalà oppure solo il pane raffermo aromatizzato con acciughe e poco altro. Questa ...

Lavate e tagliate i peperoni in modo da togliere la calotta con il picciolo; mondateli di semi e nervature bianche. Sbucciate la cipolla, affettatela e fatela appassire per circa 8 minuti in una ...