I tranci di alalunga con finocchi, arance e confettura di fichi sono un secondo piatto di pesce facile, veloce, ma dal gusto raffinato: provate la ricetta.

Un contorno leggero ma saporito, senza forno! I finocchi vengono ammorbiditi in padella e gratinati con pangrattato, olive e scorza d’arancia per un risultato dorato, profumato e irresistibile.