Per la preparazione della marinatura: tritare finemente tutte le erbette, trasferirle in una bacinella, aggiungere il succo di 4 limoni, la scorza di 1 limone, abbondante olio extravergine di oliva e ...

Non spaventatevi davanti al nome delle mezze lune ripiene con pomodoro e scamorza, perché la ricetta è veramente semplice. In cosa consiste? Fettine di vitello richiuse a mezzaluna con una farcitura ...

Un vitello tonnato così buono è tutto merito della ricetta "old style" tramandata dalla nonna di Benedetta Parodi.

Mondare le mele, sbucciarle e tagliarle a fettine sottili qualche millimetro, quindi riunirle in una ciotola e irrorarle con il succo di limone. Infarinare leggermente le fettine di vitello eliminando ...

Le scaloppine ai funghi cremose sono una gustosa variante del tipico secondo piatto casalingo, con una marcia in più! Le ...

INGREDIENTI 2 fettine di vitello sale q.b pepe q.b Per la panatura: 3 uova 100g di farina 150g di pangrattato Per completare ...

Dedita ai sapori gagliardi e alle preparazioni sostanziose quand’anche ‘povere’, la cucina romana rende le semplici fettine di carne un secondo piatto goloso. Basti pensare a quelle panate, ancora un ...

Step 1Gli involtini di camembert e vitello sono un secondo piatto in cui il sapore deciso del formaggio francese più conosciuto si incontra con quello del radicchio e del vitello dando vita ad ...

La chef di Melbourne Piera Pagnoni condivide la ricetta per un secondo piatto sfizioso che, secondo lei, può essere considerato un antenato della "chicken parmigiana" australiana. Scopri altri nostri ...