La ricetta del pollo arrosto con patate è un secondo di carne tra i più conosciuti ed amati nella cucina italiana. Il pollo e le patate vengono cotte in forno con profumate erbe aromatiche per ...
Prepara ricette al forno irresistibili: verdure, arrosti, dolci e lievitati. Scopri come il forno può esaltare i sapori degli ...
La ricetta delle polpette di orzo perlato e patate è una preparazione molto semplice e gustosa. Gli ingredienti sono tanti ma si sposano tra loro alla perfezione: orzo perlato, uova, patate, ...
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Come cucinare l’arrosto

Capita spesso in cucina che il tipo di cottura dia il nome alla pietanza stessa. È il caso dell’arrosto, automaticamente ...
Per prima cosa tritate finemente la salvia, unitela al sale grosso e a un pizzico di pepe. Bardate l’arrosto con le fette di pancetta, aggiungete un rametto di rosmarino e sigillate il tutto con dello ...
Oggi su Ricette sarde parliamo di un gustoso contorno semplice da preparare e diffuso nell’entroterra dell’Isola, originario dell’area centro-orientale: i funghi porcini al forno con patate e ...
Per la preparazione della marinata: marinare per 12 ore 2 kg di capretto in 3 l di latte unitamente a 2 spicchi di aglio sbucciati, 1 rametto di salvia e 1 rametto di rosmarino. Per la preparazione ...
Per i cosciotti: insaporire 2kg di cosciotti con olio extravergine d'oliva, sale e pepe e 5 spicchi d’aglio tritati finemente. In una capiente padella (ev. rosolare la carne in 2 volte) aggiungere un ...
500 g di patate (meglio se a pasta soda) 2 rametti di rosmarino fresco 5/8 foglie di salvia fresca 2 foglie di alloro 2 rametti di timo fresco 3 spicchi di aglio 3 pizzichi di sale olio extravergine ...
Una ricetta faicle, che deriva dalla tradizione americana, le patate al cartoccio sono un contorno facile da fare e che si può servire in molti modi. Le patate al cartoccio sono un contorno semplice e ...
Patate croccanti senza frittura: a casa mia non vogliono altro, croccantissime ma senza olio, fanno davvero impazzire tutti te lo dico!