Entre prix qui grimpent et listes d’ingrédients interminables, les cakes industriels lassent. Avec son cake marbré malin, Laurent Mariotte bouscule le goûter maison sans compliquer la vie. À l’heure ...

Difficile d’imaginer un goûter sans le fameux cake marbré chocolat-vanille, mais beaucoup renoncent par peur d’un dessert trop gras ou lourd à digérer. Le classique aligne beurre, œufs et sucre blanc, ...

Recette pas à pas : ce marbré de luxe, un dessert « à tomber » indispensable pour l’automne JP, notre expert pâtissier s’est lancé en cette fin d’année sur un marbré. Mais comme il le dit lui-même, « ...

Le marbré italien, également appelé zebra cake, est idéal pour le goûter ! Très proche du cake marbré, ce gâteau se démarque par ses jolies zébrures. À tester d'urgence !

Aussi connu que simple à réaliser, le cake marbré au chocolat requiert quelques conseils pour donner le meilleur de lui-même. Ingrédients, méthode, variantes, recettes de chef, n’attendez plus, le ...

Pour réussir un délicieux cake marbré, on suit les instructions de Cyril Lignac à la lettre. Le chef pâtissier vient de dévoiler ses astuces et ses conseils pour confectionner un gâteau marbré ...

Beurrez un moule à cake de 24 à 26 cm de longueur. Préchauffez le four à 145 °C. Préparez le sirop d’imbibage en portant à ébullition l’eau et le sucre. Hors du feu, ajoutez le rhum. Dans le bol d’un ...