Y a este lado del Atlántico, cuando ha llegado la noticia a este rincón de Europa, el desconcierto es llamativo, como cuando a un vecino de Moscú o de Marsella se les pregunta por la receta original ...

EDA Drinks & Wine Campus. Así se llama la tercera pata del Basque Culinary Center y está dedicado a la formación e investigación en vino y bebidas. Y comienza a hacerse realidad. El simbólico acto de ...

El 30 de junio y el 17 de julio el centro de formación ubicado en Donostia ofrece una ambiciosa programación estival que busca formar desde los más pequeños hasta los chefs en activo. Más información: ...