Uno de los platos más tradicionales de la cocina mexicana son las albóndigas. Ya sea que te gusten con huevo al interior o sin este, el secreto está en la salsa: ligeramente picante, pero deliciosa.

Las albóndigas son un platillo universal. Sea que se acompañen con salsas, frutos secos, pasta, pan o hierbas, todos entienden el concepto “albóndiga”. Una bola de carne molida llena de sabor.

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